7 restaurants inspirants faits de conteneurs maritimes

Le secteur de la restauration est très concurrentiel et exige bien plus qu’un menu créatif. Si la qualité de la nourriture et du service est une évidence, les restaurateurs doivent également proposer des expériences uniques pour se démarquer de la concurrence. Nous examinons ici comment sept restaurants conteneurs se distinguent par leur design et l’expérience unique qu’ils proposent.

1. Federalist Pizza, Sacramento, Californie, États-Unis

Source de l’image : Federalist Pizza – Google Business Profile

Ce restaurant californien est considéré comme l’un des meilleurs restaurants fabriqués à partir de conteneurs maritimes. Malgré son emplacement dans une ruelle, cet endroit élégant est loin d’être délabré. Situé derrière une maison centenaire, le restaurant a porté l’utilisation des conteneurs maritimes à un tout autre niveau. Un projet facile considérant que le propriétaire Marvin Maldonado est architecte de métier. Il a eu l’idée de concevoir son restaurant en 2014, en utilisant sept conteneurs maritimes modifiés en acier.

Non seulement le restaurant utilise-t-il des conteneurs respectueux de l’environnement, mais il dispose également d’un toit vert qui crée un effet isolant pour garder le conteneur au chaud en hiver et au frais en été. Une façade lumineuse et chaleureuse ouverte du sol au plafond accueille les clients dans l’intérieur moderne contrastant avec les murs extérieurs en métal plutôt industriel.

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2. The Gulf, Orange Beach, Alabama, États-Unis

Source de l’image : The Gulf – Google Business Profile

Ce restaurant fait de conteneurs maritimes d’Orange Beach offre le lieu de rencontre ultime, où les fruits de mer frais dominent le menu et les matériaux récupérés dominent le design du restaurant. Cette combinaison crée une atmosphère rustique et accueillante, l’aspect distinct des conteneurs maritimes se fondant parfaitement dans le décor naturel de la plage et de la mer.

Les palmiers se balancent luxueusement le long de la structure pimpnate bleue et blanche, tandis qu’une grande terrasse et des places assises sur une pelouse bien entretenue prolongent l’espace de restauration du restaurant pour tirer le meilleur parti de son emplacement en bord de mer. La conception complexe, la configuration et l’empilement des conteneurs confèrent un look distinctif à ce refuge en bord de mer.

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3. Santa Fe Brewery, Albuquerque, Nouveau-Mexique, États-Unis

Source de l’image : Santa Fe Brewing – Facebook

Parmi notre sélection de restaurants conteneurs, on retrouve la Santa Fe Brewing Co à Alburquerque. Cette salle de dégustation a été créée sur le site de Green Jeans Farmery à l’aide de huit conteneurs maritimes de haute capacité. Les architectes ont pleinement profité de la « capacité d’empilage » du conteneur, créant ainsi une entrée impressionnante à double hauteur. La terrasse du deuxième étage et les baies vitrées sont conçues pour faire profiter au maximum aux clients de la salle de dégustation de la vue exceptionnelle sur les volcans et les montagnes Sandia. La brasserie a choisi des conteneurs maritimes pour ses deux salles de dégustation dans le cadre de son engagement envers le développement durable.

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4. Starbucks, Taipei, Taïwan

Source de l’image : Pauline Lu, Unsplash

Ce Starbucks unique à plusieurs étages situé à Taïwan a été créé à l’aide de 29 conteneurs maritimes. Les quatre étages de conteneurs d’un blanc pur sont décalés et positionnés à 90 degrés pour créer de l’intérêt. Le café, d’une superficie de 320 m², imite le feuillage diversifié des plants de café tout en faisant un clin d’œil aux dougong chinois traditionnels couramment vus dans les temples et palais historiques. Les puits de lumière et les baies vitrées créent un espace baigné de lumière naturelle, tandis que les murs en acier exposés créent une texture industrielle contrastant avec les planchers de bois naturel. Les visiteurs peuvent s’asseoir dans des espaces ouverts ou choisir une cabine privée avec des murs lambrissés réconfortants.

5. Unit Café, Kyiv, Ukraine

Source de l’image : TSEH Architectural Group

L’Unit Café à Kiev faisait partie d’un projet de revitalisation destiné aux étudiants qui fréquentent l’école d’informatique de la ville, affectueusement connue sous le nom d’Unit Factory. Ils ont choisi d’utiliser 14 conteneurs maritimes pour créer le café de 275 m² sur deux étages en utilisant la texture ondulée du métal pour créer de l’intérêt. Un conteneur placé verticalement crée un point focal tout en abritant l’escalier menant aux places assises et à l’espace bureau du deuxième étage. L’unité verticale est peinte en noir, se démarquant du vert vif de la structure. Le café et l’espace bureau baignent dans la lumière naturelle grâce à un vitrage allant du sol au plafond. Un étang et un pont créent un élément inattendu à l’entrée au rez-de-chaussée alors qu’une terrasse extérieure en métal vert éclatant situé au deuxième étage couronne le tout.

6. Doca Steak Burger, Patos de Mina, Brésil

Source de l’image : Meius Architectura

Situé à Patos de Minas au Brésil, le Doca Steak Burger est l’un de nos restaurants conteneurs favoris. L’objectif du concepteur était de démontrer comment une planification créative peut tirer parti des empreintes les plus petites et les plus gênantes de la ville. Le restaurant de conteneurs bénéficie d’un terrain triangulaire de 210 m² dans un emplacement idéal le long d’une avenue majeure de la ville. Le succès de la construction est un exemple mondial de la façon dont la législation foncière peut changer pour soutenir le développement durable de l’espace dans les villes surpeuplées.

La structure modulaire industrialisée s’intègre parfaitement dans l’environnement animé de la ville, avec pour toile de fond une peinture murale dominante sur le bâtiment voisin. Le restaurant de deux étages a été construit avec deux conteneurs maritimes de 40 pieds. Les marches extérieures en métal jaune vibrant menant à la terrasse extérieure au dernier étage contrastent avec l’extérieur noir de la structure mettant en valeur les murs en tôle ondulée.

7. Trakol, Gateshead, Royaume-Uni

Source de l’image : By The River Brew

Cette brasserie britannique faite de conteneurs se trouve à Gateshead sous le pont Tyne qui offre un abri industriel à cette structure unique faite de tôle ondulée rouillée. La beauté de cet emplacement réside dans le contraste entre la patine de rouille naturelle du conteneur et le pont d’acier dominant au-dessus. Les concepteurs ont permis à la patine de devenir la caractéristique vedette de l’extérieur, nécessitant un deuxième coup d’œil pour s’assurer qu’il s’agit réellement du « bon endroit » ou s’il s’agit simplement d’une pile de vieux conteneurs abandonnés.

L’étendue de la « colonie de conteneurs » autoproclamée camoufle presque l’emplacement, qui ressemble davantage à un train qu’à une brasserie. Cependant, le « Trakol » blanc distinct peint à l’étage supérieur permet aux gens de savoir qu’ils sont arrivés au bon endroit. L’établissement comprend un marché d’alimentation et le Backyard Bike Shop, où les vélos sont réparés et où les visiteurs peuvent profiter d’une tasse de café et d’un brunch étonnamment bons.

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Le mot de la fin

Les architectes et les restaurateurs soucieux de l’environnement continuent de repousser les limites des méthodes de construction traditionnelles en tirant parti de la structure robuste existante et des nombreuses modifications possibles des conteneurs maritimes pour créer des expériences uniques. Partout dans le monde, des cafés, des restaurants gastronomiques, des restos lounges et des bars voient l’opportunités d’offrir des destinations uniques dans des lieux inattendus par le biais de restaurants conteneurs. La polyvalence des conteneurs permet aux urbanistes d’exploiter des espaces restreints pour tirer le meilleur parti des centres urbains surpeuplés, que ce soit au coin d’une rue, sur une plage ou sous un pont.

Conterm offre des conteneurs maritimes neufs et usagés à vendre aux promoteurs immobiliers, aux restaurateurs, aux villes et à d’autres acteurs désireux de créer des expériences de restauration uniques. Nous serons heureux de collaborer avec des esprits créatifs sur des projets uniques. Contactez-nous pour nous parler de votre projet et voir comment nous pouvons vous aider.